Je mange, j 'applique, je prends du plaisir avec : le chocolat .

C'est bientôt Noël et les rayons des supermarchés seront bientôt inondés de chocolat sous toutes ses formes.
Praliné, fourré , noir, blanc , en tablette , en boîte ou en coffret , plus ou moins cher ....

Comme irrésistiblement attirée par cette indétrônable gourmandise , un sentiment de culbabilité s'installe et nous fais déjà penser aux kilos superflus à perdre absolument après les fêtes de fin d'années .

Pourtant le chocolat, le vrai , le bon , a d'innombrables vertus....

LE CHOCOLAT , C'EST BON !

Un goût unique , qui provoque des sensations uniques  , le chocolat , C'EST BON !
Pourquoi donc s'en priver ?

" Le chocolat fait-il grossir ? "

Le chocolat est un produit gras et calorique : Une tablette de 100g équivant à 3 cuillères à soupe d'huile .
Contrairement à la rumeur, le chocolat noir et le chocolat au lait sont presque aussi caloriques l'un que l'autre : 516 calories pour le chocolat noir , et 546 pour le chocolat au lait...

Intégré dans une alimentation équilibrée le chocolat ne fait pas grossir.
Il ne faut bien évidemment pas rentrer dans l'excès , mais on peut s'accorder un petit plaisir chocolaté , par exemple, au moment du goûter ou après le repas ...

De plus , les acides gras contenus dans le chocolat  aident à  faire baisser le taux de mauvais cholestérol .
Il augmente notament le taux de bon cholestérol et est conséillé contre la prévention des maladies cardio-vasculaires.

Un anti-dépresseur

Le chocolat contient du fer et du magnésium , des minéraux qui augmentent la résitance du corps au stress.

CHOCOLAT ADDICT !

Vous voyez du chocolat partout ?

Aujourd'hui rien ne corrobore réellement la théorie selon laquelle le chocolat provoquerait une forte addiction.

Cependant le chocolat est un produit psychoactif , et le fondant provoqué par sa succion apporte certainement une sensation de réconfort.

LE CHOCOLAT , UN APHRODISIAQUE ?

Dès la période Aztèque, le cacao a la réputation d’être un stimulant sexuel.
Cependant les breuvages chocolatés , étaient aussi très épicé ( piment, poivre et clous de girofle. )

En 1624, un théologien fait paraître un écrit condamnant la consommation du chocolat dans les couvents, car il échaufferait les esprits et les passions....

Au sujet du chocolat , Louis Lemery stipule dans son Traité des aliments (1702 ):
"Ses propriétés stimulantes sont propres à exciter les ardeurs de Vénus."

Quoi qu'il en soit , légende ou réalité, le côté fondant , stimulant et sensuel du chocolat incites à biens des gourmandises ...

JE ME TARTINE DE CHOCOLAT .

Aujourd'hui certains instituts de beauté proposent des soins à base de chocolat .

Voici une recette simple à réaliser et à renouveler une à deux fois par semaine :

Masque au chocolat :

INGREDIENTS :
6 carrés de chocolat noir (maximum de cacao, 80%)
( Les acides gras et le magnésium du cacao tonifient la peau )

1 cuillère à soupe d’huile d’amande douce ou d’huile d’olive
(qui nourrissent et adoucissent la peau)
ou

PREPARATION :
Faire fondre le chocolat au bain-marie

Puis, hors du feu, mélangez doucement en ajoutant  la cuillère à soupe d’huile pour obtenir une pâte fluide .

- Laissez tiédir pour ne pas vous brûler la peau

- Etaler la mixture encore tiède à l'aide d'un pinceau

- Laissez reposer environ  10 minutes
-Rincez à l’eau tiède ,puis à l’eau froide

Et pour finir ....

SOYEZ GOURMANDES !!!

Bebarock